佐料
甘薯
三
米粉
適量的
精制糖
步驟
1.紅薯洗凈,入鍋蒸熟。
2.取出後放入微火中,就可以了,不要太涼。
3.加入米粉,揉勻。
4.揉成小球,不要太大,大到不能熟,也不要太小,但是每壹個都差不多大。
5.鍋裏放油,煮到七成熟。
6.紅薯粑粑是油熱的時候在鍋裏炸,炸到金黃色,浮在油面上就可以熟了。