電壓力鍋:
做飯的時候米飯會有點爛，但是時間控制和飯量有關，需要適應。而且電壓力鍋不僅限於做飯，還可以用來做很多菜，這是普通電飯煲做不到的。
但是有壹個缺點就是氣閥和蓋子要經常清洗，否則時間長了會產生很多臟東西。矽膠圈也有壽命，三四年就不行了。就安全而言，現在的高壓鍋壹般都有防護裝置，壓力釋放後才能打開鍋蓋。
電飯煲:功能非常簡單，傻瓜式操作，容易清洗，使用得當很少摔壞。其他妳想做的菜都沒有電壓力鍋豐富。
總的來說，我個人認為還是買個高壓鍋比較好，最好是帶定時器的，或者帶數字顯示的，但是比較貴。