1.
面粉、雞蛋和鹽被放入盆中。
2.
加入酵母粉。
3.
加入小蘇打
4.
加入玉米油。
5.
用清水揉成軟面團，蓋上保鮮膜，開始和面。
6.
夏天氣溫高，花了兩個小時才準備好。
7.
在矽膠墊上抹點油，防止粘住。妳不需要揉面團。取壹塊做成長條，用手掌壓平，切成窄條，對折，用筷子壓平，拉伸。
8.
面條拉伸後大小有點不壹樣，呵呵。
9.
鍋中倒入適量的油，不要太少。油熱後，改中火，油條入鍋能快速浮起為宜。油太熱，不容易炸。油炸至金黃色，取出。
家油條成品圖