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煎牛排的家常做法

取出牛排放在廚房紙上靜置10分鐘,然後用廚房紙吸幹牛肉表面的水分,再加入少許鹽和胡椒粉將正反面打勻,再在表面加入適量橄欖油,均勻塗抹。最後把牛放進鍋裏,前後不斷翻壹會兒。煎兩分鐘後,美味的牛排就上桌了。

煎牛排的家常做法

準備食材:洋蔥、西蘭花、肋眼牛排、胡椒粉、鹽、橄欖油。

1.洋蔥切片,西蘭花切成小花,取出牛排放在廚房紙上靜置10分鐘,然後用廚房紙吸幹牛肉表面的水分。

2.加入少量的鹽和胡椒粉,均勻的拍打正反面,然後在表面加入適量的橄欖油,塗抹均勻。

3.把牛放進鍋裏,前後翻壹會兒。

4.煎兩分鐘後,盤子就端上來了,美味的牛排就做好了。

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