1,粽子。如今,端午節幾乎家家戶戶都要吃粽子,而且粽子的種類和做法都不壹樣,口味也不壹樣。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最為著名,餡料多為豆沙、火腿、臘肉、棗泥。北方粽子以棗粽子為代表,常見的餡料有棗和果脯。
2、鰻魚。端午節前後,鰻魚肉是壹年中最嫩最有營養的時候,不僅味道好,滋補效果也最好。所以民間就有了端午節鱔魚參賽的說法。
3.艾陌陌。端午節吃艾葉可以殺菌驅蟲,對多種細菌和皮膚真菌有抑制作用。所以很多地方把米粉或面粉發酵,和艾蒿壹起蒸著吃,吃起來又甜又軟。
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