金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉甜鹹，肥肉鮮美。它富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
2.金華佛手。
外形奇特的金華佛手，又叫“金佛手”、“佛手”，不僅具有觀賞價值，還因能煉制成藥材而有“藥王”之稱。
3.金華酥餅。
金華酥餅色澤金黃，酥脆可口。它是浙江金華的傳統名勝。它的餡料主要是幹菜，所以也叫幹菜酥餅。
4.東陽木雕。
東陽木雕是以平面浮雕為主的雕刻藝術。其多層次的浮雕、分散的透視構圖、平面裝飾形成了自己鮮明的特色。