精釀啤酒和普通啤酒有什麽區別？

1.釀造原料不同:普通啤酒是以糧食和水為主要原料，酒花經過酵母發酵制成的含二氧化碳的低度發酵酒；精釀啤酒只用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，釀造的麥汁更濃。

2.發酵工藝不同:精釀啤酒采用Al工藝；普通啤酒使用Lager技術。