1.鰈魚切片用少許鹽和姜腌制。
2.腌制好後，放入烤盤。
3.刷上壹點油，放入烤箱烘烤。
4.烤至兩面金黃。
5.將西紅柿去皮，切成丁。
6.用油炒西紅柿。
7.加壹點水和番茄醬調成汁來調味。
8.可以放烤魚和番茄醬。