帶皮雞胸肉1或幾塊
工作方法
1，小烤箱預熱5分鐘。
2.先把雞胸肉帶皮洗幹凈，然後用廚房紙巾擦幹。兩面撒上鹽和黑胡椒(蒜末或其他香料也可以)。
3、去皮，將雞胸肉放入烤箱10分鐘。(5分鐘後，轉動烤盤，使雞胸肉受熱均勻。)
4.10分鐘後，利用烤箱余熱再悶5分鐘。