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客家糯米糕怎麽做?

客家糯米糕怎麽做?

將糯米粉和玉米澱粉放入容器中,加入牛奶、水和油攪拌均勻。

將攪拌均勻的糯米漿放入鍋中蒸10-15分鐘,出鍋後冷卻...

將之前準備好的花生碾碎,與煮熟的黑芝麻和白糖混合。

用糯米皮包裹餡料,揉成團。(註意手很粘,要帶表面有壹層油的薄膜手套。)外層卷壹層椰子。

可以放冰箱冷藏,味道更好...

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