客家習俗是壹個民族在生產、服飾、飲食、居住、婚姻、喪葬、節日、娛樂、禮儀、信仰等物質文化生活中流行的、反復出現的行為。這種行為是人們有意識的偏好、風氣、習慣和禁忌等。它在民間廣為流傳，由大眾自覺傳承。漢文化源遠流長，風俗歷史悠久，綿延五千年。這種歷史優勢，是世界上任何壹個民族都無法比擬的，使得漢族的風俗，無論是哪壹種，哪壹種類型，都顯得格外豐富和迷人。
雖然客家習俗多姿多彩，千變萬化，地域性明顯，但客家習俗的基本內涵是壹致的或相同的。例如，我們在端午節吃粽子，中秋節吃月餅，元宵節吃湯圓。無論是哪個省、哪個地區，中國大陸、港澳臺的客家人，甚至是走出國門、被西方民族包圍的客家人後裔，都不能例外。
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