爆玉米花需要足夠強的壓力，要密封，而空氣炸鍋是通過散熱控制的，所以不允許爆玉米花。空氣炸鍋是壹種可以利用空氣“油炸”的機器，主要是利用空氣代替原來煎鍋裏的熱油使食物成熟；同時，熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到了近似油炸的效果。
材料:小米50g左右，玉米油2大勺，1大勺糖。
練習:
1.空氣炸鍋提前預熱5分鐘左右，在空氣炸鍋裏放上錫紙，準備好材料，將糖和油與玉米粒混合，倒入烤籠中。
2.將烤籠放入空氣煎鍋，200度啟動‘可選菜單’10分鐘。
3.機器停止工作後，取出烤籠直接吃。