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空心糖蛋糕

空心糖蛋糕

成分:

面粉,糖,芝麻。

練習:

1.300g面粉?10g油?鹽2克?將160ml溫水揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒發30分鐘。

2.將醒發好的面團分成等份面粉,搟成牛舌形狀,鋪上白糖,用手向下捏,輕輕壓平。

3.刷壹層糖水,撒上芝麻,用空氣炸鍋200度烤12分鐘。

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