成分:
面粉,糖,芝麻。
練習:
1.300g面粉?10g油?鹽2克?將160ml溫水揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒發30分鐘。
2.將醒發好的面團分成等份面粉,搟成牛舌形狀,鋪上白糖,用手向下捏,輕輕壓平。
3.刷壹層糖水,撒上芝麻,用空氣炸鍋200度烤12分鐘。