賴茅傳承藍棕,都定位於中端醬香型白酒。賴茅繼承了藍色包裝並由此得名,賴茅繼承了棕色並由此得名。兩款酒均以優質糯高粱、小麥和水為原料,采用傳統醬香型白酒釀造工藝精心釀造而成。經過九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,端午制曲,重陽下沙。首選數十種風格、輪次不同的老基酒勾兌而成。
這兩款酒香氣方面,醬香突出,具有明顯的花果香、窖香、糧香、甜香、焦香等復合香氣。毛香飽滿,香味濃郁,酒體幹凈,無惡臭味。入口品嘗,醬香味明顯,入口順滑,酒體幹凈,無惡臭味。回味焦香,持續時間長,回甜快。這兩種酒在口感上沒有區別,即使有,也很難區分。