齊大刀面,又名“長壽面”,是中國特有的技藝,發源於宋代,產於盛產小麥的豫東蘭考縣,距今已有65,438+000多年的歷史。
張博翔妳
張博香油是開封市蘭考縣的特產。張博小貓香油是以國產優質芝麻為唯壹原料,采用中國傳統工藝“石磨水浮”加工而成。
脂肪油火災
傳統小吃用死面搗成寬條,抹上蔥花和菜油丁,卷起來再烤成餅,放在爐裏烤,邊烤邊上油,黃焦響亮。
鍋蓋面
風味小吃,早在清末卞氏。它用雞蛋、堿、鹽、面粉,卷成薄片,切成簾條,清湯煮,加叉燒、魷魚絲、香菇、玉蘭片。
大麻嫩葉
五月底的五季食品用搟薄皮(用芝麻)切成長條,單片或組合片油炸。