材料
面粉、芝麻、發酵粉、食用油、鹽、十三香
工作方法
1.將面粉放入盆中，用溫水融化發酵粉，制成柔軟的面團。
2.發酵面團，揉勻。
3.將揉好的面團搟成大面片，撒上鹽、十三香(五香粉)和食用油均勻塗抹。
4.從底部卷起。
5.慢慢拉長搟好的面團。
6.從壹端向內慢慢卷在壹起。
7.把所有的面條放在壹起。
8.向下壓尾端。
9.搟成大面條，大小和自己的鍋壹樣。
10.取適量水在手上，然後拍在面團上。
11.黑白撒芝麻。用手輕輕按壓，防止芝麻掉落。
12.把鍋放在火上加熱，直到它變暖。
13.放入準備好的面包。
14.煎至兩面金黃。
15.因為面包比較厚，註意控制火候，慢慢烤。