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老虎菜的做法,

材料:胡椒(青尖)100克黃瓜100克。

輔料:香菜50克,蔥50克。

調料:香油15g醬油5g鹽3g味精各2g。

老虎菜的做法:

1.辣椒、黃瓜、洋蔥洗凈切絲;香菜洗凈切寸。

2.將香油、醬油、精鹽、味精放入碗中拌勻。先加入胡椒粉和黃瓜2分鐘,再加入洋蔥絲和香菜拌勻。

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