湯可以是肉、蛋、海鮮、蔬菜、幹果、糧食、藥材等。做湯的方法可以多種多樣，如煮、滾、燉、燜等。不同的湯由於用料不同，有鹹、甜、酸、辣等不同的味道。
食用說明
壹般來說，健康的孩子體質正常，不是陽虛就是陰虛。所有壯陽滋陰的都不要用，反而會破壞陰陽平衡。如果真的要補，壹定要遵醫囑，把握好用量。不要以為那是湯，不是藥，喝多少都沒關系。其實有了中草藥的加入，湯就變成了藥湯，吃錯了藥就是毒藥。
而且孩子壹好就應該停用。如果孩子長期服用，會損害陽氣。如果陽氣不足，就無法排出濕氣，導致孩子脾腎虛弱。西醫認為免疫力低，孩子就容易生病。