1，壹杯玉米粉放入容器中，直接加入開水攪拌成糊狀。
2.加入剩下的壹半玉米粉和面粉酵母粉。
3、混合成和面和面密封發酵。
4.現在溫度比較低，發酵時間將近兩個小時。發酵好的面團有點酸，面團有裂痕。
5.將發酵好的面團直接倒入蒸籠，拍平。建議不要做的太大，因為不熟的話蒸汽會很慢。最好做壹個小壹點的蛋糕。
<1，壹杯玉米粉放入容器中，直接加入開水攪拌成糊狀。
2.加入剩下的壹半玉米粉和面粉酵母粉。
3、混合成和面和面密封發酵。
4.現在溫度比較低，發酵時間將近兩個小時。發酵好的面團有點酸，面團有裂痕。
5.將發酵好的面團直接倒入蒸籠，拍平。建議不要做的太大，因為不熟的話蒸汽會很慢。最好做壹個小壹點的蛋糕。
6.蛋糕做得太大了，所以我在面條表面戳了很多眼。最好做壹個小壹點的蛋糕。
7.蒸好的發糕直接倒置，切塊食用。味道是酸甜的。