老款高壓鍋和新款高壓鍋有什麽區別？從安全和節能效率的角度。

效率上沒有太大區別。最大的變化是安全閥的設計。首先，安全閥的數量增加了。以前多是單保，現在多是三險，有的已經是四險了。在超壓排氣、防堵、防誤操作等方面做了很大的改進，大大提高了壓力鍋的安全性能。

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