1，在盆裏放壹碗面(根據多少人吃飯加面粉)，加壹點涼水，用筷子攪拌面條(最好把面條掰成碎末，這樣煮出來的包子軟糯可口)，最後用手揉勻。
2.將面團分成均勻的小球，用搟面杖搟成圓形。
3.卷成圓形，撒上鹽、油和蔥花。
4.然後第壹步就是這樣搟面團，如下圖。
5.第二步，將面團對折，卷起來，如下圖。
6.將面團搟成圓餅形狀，如下圖。
7.卷成圓形，放入平底鍋或電餅鐺中。看顏色反面再炒。就看成熟度，出鍋了。
8.這樣炸出來的饅頭軟糯可口。