涼拌粉條做法步驟：
第1步、紅薯粉條用溫水泡半小時。
第2步、姜蒜切碎。
第3步、小蔥和小米辣切好備用。
第4步、粉條冷水下鍋開始煮。
第5步、水費以後煮兩分鐘即可個人比較喜歡有韌性壹點的。
第6步、熱的粉條會連在壹塊兒，所以我們用冷開水過涼，再用菜籽油把它抓均勻。
第7步、在把韭黃煮熟放進盤中備用。
第8步、所有的調味品調成英文位置將姜蒜放進調味汁裏面花椒面壹定要放多壹點哦。
第9步、粉條抓進盤子裏淋味汁。
第10步、最後再撒上蔥花哦，小米辣色香味美。