對於涼粉草來說，它的主要作用是清熱解暑和涼拖解毒。因此，以涼粉草為原料制成的涼粉草在夏季廣受消費者歡迎。在中藥中，仙草是治療糖尿病、黃疸、高血壓、關節痛不可缺少的重要藥材。在中國的民間療法中，仙草也可以用來治療柳樹病。
正是因為這種仙草有很高的藥用價值，所以很多人喜歡用仙草燒水或者用來煲湯。對自己的保健有壹定的作用。它的藥用價值非常廣泛，加入仙草可以緩解和治療很多疾病，兩層的使用也非常廣泛。不僅可以做成涼粉在日常生活中服用，還可以入藥。
壹般情況下，劉固用這種仙草花入校的話，需要六兩仙草，蒸幾次，再加八只生麻雀，用4斤雙料酒浸泡20天，然後每次取三車。此外，對於高血壓、糖尿病和防治中暑，仙草可以用來煎湯。若治疔瘡熱毒，可煎後喝湯或用其煎後的藥渣或鮮品搗碎，敷於患處。