龍嘴銅鍋又名茶湯鍋、蓮子粥銅鍋，純手工制作，全銅。壹般龍口大銅壺重9-9.5公斤，能盛40公斤水。銅壺上下各有壹圈青銅紋飾，壺嘴和提手上方鑲嵌著壹條銅龍。有些銅壺的壺嘴上有壹個大龍頭，手柄是由壹條龍組成的。龍須、利爪、龍鱗清晰可辨，壺嘴伸出的兩條龍的尖端有兩個紅色絨球。龍口大銅壺不僅是用來制作“茶湯”的器皿，也是壹種民間工藝品。長嘴銅壺是天津民俗文化的象征之壹。1988年，張忠主編的小說《長嘴銅壺》被改編成電視劇，再現了天津民俗文化的獨特風情。著名表演藝術家的養女隋永清主演，並獲得第八屆電視金鷹獎最佳女主角提名。
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