刀削面
150g
佐料
有香料的鹹味沙司，用來燉肉
適量的
肉和醬油壹起燉，上菜前過濾
適量的
小白菜
適量的
切碎的大蔥
適量的
五香鹹雞蛋
壹半
步驟
1.豬肉洗凈，切成小塊，加鹽和料酒，腌制3小時以上。
2.鍋中加入腌料，放入豬肉，大火煮至微軟。
3.鹵肉冷卻後倒入保鮮盒，放入冰箱備用。
將腌泡汁放入冰箱過夜
5.往碗裏放兩勺
6.提前將腌制好的豬肉撈出。
7.切成小塊備用
8.將小蔥切成蔥花備用
9.在鍋裏燒水。燒開後，用腌料舀兩勺開水到碗裏，拌勻。
10.把鍋裏的水燒開，然後放入面條，煮到七分熟，再放入大白菜壹起煮，然後取出。