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- 麻花配料表裏可以寫精煉植物油嗎?為什麽?
麻花配料表裏可以寫精煉植物油嗎?為什麽?
是的,精煉植物油是主要原料。配料表上寫著植物油,食品標簽配料表中標註了食用植物油、精煉植物油、植物油、氫化植物油、起酥油、植物奶油,都含有反式脂肪酸,存在於餅幹、酥脆面包、方便面、油條、漢堡、月餅、膨化食品、薯條等食品中。因為植物油高溫加熱也會產生反式脂肪酸,所以油條在配料表裏。
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