馬戲團的馴獅員用“跳”和食物的結合來教獅子“鉆火圈”。馴獸師壹發出“跳”的命令，獅子就迅速跳過火圈。這是條件反射。獅子表演結束後，馴獸師立即給獅子壹塊肉吃，以防條件反射消退。
問題1:D
問題2:B
問題1:根據題幹提示“當地的傳統菜肴、民居、戲曲、農業生產都明顯打上了地理環境的烙印”，可知皖南傳統菜肴的選擇多采用山貨和腌制品。
問題2:農業以種植茶竹為特色，符合皖南地域文化特色。媽祖文化在澳門受到崇拜，評劇和秦腔是傳統的地方戲曲，泥屋和吊腳樓是位於少數民族苗族地區的傳統民居。