首先介紹湄潭的特色小吃——麻辣豆皮。豆皮是中國的傳統食品。在湄潭，豆皮塗上辣椒油和辣椒，吃起來麻辣鮮香，特別適合愛吃辣的朋友。除此之外，湄潭還有其他小吃值得壹試，比如四風酥、醬馬蹄。
其次，湄潭的牛肉面也是壹絕。牛肉面選用優質材料，牛肉選用當地草食牛，面條選用小麥粉。面條有彈性，Q彈，焯水後重量均衡，牛肉和調料鮮美，讓人垂涎三尺。
最後，湄潭還有很多好吃的家常菜，比如酸菜魚，農家小炒肉等。這些菜各地特色罕見，味道正宗，非常好吃。來湄潭，千萬不要錯過這些美食。相信大家都會喜歡這裏的飲食文化。