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- 怎麽做面包?
怎麽做面包?
1.先將面粉、雞蛋、牛奶、糖、黃油、酵母放入盆中,攪拌均勻揉成面團,然後蓋上保鮮膜發酵30分鐘,使其體積翻倍,再將面團分成拳頭大小的面團,用滾筒壓平。
2.之後將面團從頭往裏搟,搟好後放在烤盤上。
3.然後把烤箱預熱到180度,打散壹個雞蛋,在搟好的面團上刷壹層蛋液,把面團放在烤箱裏烤20分鐘就可以上桌了!
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