用它拌面拌飯，壹流！小侄子的最愛~他們不愛吃米飯，壹上來就吃光了~
材料
食材:豬肉250g
輔料:豆醬35g左右，蔥花適量，糖適量。
面條和黑豆醬
1
豬肉最好先配肉，先切成小塊，再剁成肉末備用。
2
加入適量的水攪拌豆瓣醬。燒熱油鍋，放入肉末翻炒至七成熟，然後放入準備好的面醬，壹起攪拌均勻，加入適量的糖，翻炒至收汁，最後撒上蔥花。
技巧
豆豉醬本身就有鹹味，加糖中和，不用加鹽~！