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面餅步驟圖,如何做翡翠面餅好吃?

材料?

面粉50克(我用的是低筋面粉,我猜普通面粉也可以)

50克玉米粉

3克發酵粉

牛奶100g,最多105g。

葡萄幹,紅棗,紅豆都可以。

20克糖

如何用玉面做蛋糕?

將玉米粉與面粉和泡打粉混合,過篩。

加入糖和牛奶,攪拌均勻成濃稠的面糊。

容器塗上油,用葡萄幹裝飾。請忽略我的醜形。

在冷水中蒸30分鐘。

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