南方的特產是什麽食物？

1，南方特產有:荔枝、羅漢果、龜醬、熏腸、臘腸、菠蘿蜜、鹽水雞、沙糖居、鼓浪嶼派、蕭山蘿蔔幹、南京烤鴨、陽澄湖大閘蟹、臍橙、三杯雞、無為鹽水鴨、臭豆腐、麻辣兔頭、黃山燒餅等等。

2.無為鹽水鴨是安徽省蕪湖市無為市的傳統食品。據說創始於清代，具有色澤金黃、皮脂厚、肉質鮮嫩、味道醇厚等特點。

3.中國的南北劃分是以秦嶺-淮河為界，以秦嶺-淮河為界，在生活習慣、飲食文化等很多方面都有明顯的不同。