南方人早些年就有吃“年粽”的習俗。年宗是新年好運的象征。俗話說“年年歲歲年年歲歲,年年高中(宗)”。端午節的年粽子和梁粽子不壹樣。它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。剝去葉子後,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉。有些人把他們喜歡的食物作為餡料。
2、南方吃年糕:
廣西南部的武宣、桂平等地的人們有做年糕的習俗。年糕是以糯米粉為主料,花生、芝麻、糖為配料,放入模具做成圓形,再經高溫蒸熟,風味獨特,有“團團圓圓”之意。味道也很好,但是作為北方人,我沒見過。
3、南方吃甘蔗:
甘蔗在小年的這壹天特別好賣。甘蔗因為有“日升”的美好寓意,是祭竈的必備之物。甘蔗是竈神升天的梯子,壹節壹節往上爬,帶尾尖的甘蔗有著無盡的寓意。