年糕是中華民族的傳統食品，屬於農歷新年的時令食品。年糕是用糯米或米粉蒸的。春節期間，中國許多地區都講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三種顏色，象征金銀。年糕又叫米糕，與年復壹年諧音，寓意人們的工作生活壹年比壹年好。
減肥，避免選擇炒年糕。
在年糕的眾多做法中，韓式麻辣炒年糕應該算是比較常見，也是最受歡迎的壹種，但是妳要知道，炒年糕的熱量是很高的。據統計，每100克韓式麻辣炒年糕含有365卡熱量，相當於很多奶油和炸雞腿的熱量。
這主要是因為韓式辣椒醬的熱量很高，每100克韓式辣椒醬的熱量為211卡路裏，高於100克年糕，所以用韓式辣椒醬炒年糕的熱量很高。