在古代，兇猛的怪獸年害怕鮮紅的顏色，明亮的火和巨大的噪音。人們知道後，每年新年都會敲紅燈籠，掛紅燈籠，第二天互相祝賀，慶祝和平。就這樣，代代相傳形成了過年的習俗，為了慶祝過年，吃年夜飯的習俗就流傳下來了。
年夜飯的特點
吃年夜飯就是過年，家家戶戶都是最熱鬧最開心的時候。除夕夜，壹桌子豐盛的年菜，壹家人團聚圍坐在桌前。* * *桌上有大菜、涼菜、炒菜、小吃。壹般有兩樣東西，壹個是火鍋，壹個是魚。
火鍋沸騰，熱氣騰騰，溫熱悶熱，預示著蒸蒸日上；魚與魚諧音，是吉祥喜慶的象征，也表示壹年有余。還有蘿蔔，俗稱菜頭，祝妳好運；龍蝦，炸魚等油炸食品，祝家人生活富足。