安徽面，太和面，牛肉面哪個好？有什麽區別？

板面起源於太和，安徽板面其實就是太和板面。全國各地都有泰和板面，很多泰和人外出做起餐飲生意，因板面而致富。這幾年很多板材店都打起了泰和板的旗號，遍地都是，魚龍混雜；大街小巷很難分辨哪個是真哪個是假，味道也大相徑庭。當然其中也不乏佼佼者，比如蘇牛餐飲管理有限公司旗下的安徽太和面、安徽瑞和牛肉面、安徽太和蘇牛面，都是相當知名的。