材料:土豆2個，豬排65438+排骨0根，玉米澱粉1茶匙，料酒1茶匙，姜2片，蒜2瓣，醬油2茶匙，鹽4克，植物油2湯匙，糖3克。
1，準備土豆和排骨。
2.削土豆。
3.把土豆切成四小塊。
4.再次擲骰子。
5.用蒜、姜、醬油、料酒、鹽和糖給排骨調味。
6.調料混合均勻後，腌制3小時。
7.在鍋裏放油。油熱後，放入排骨翻炒。
8、直接把土豆放進去壹起翻炒。
9.加點水。
10，加鹽。
11，加醬油調味。
12，最後蓋上鍋蓋燉至熟。