1.
將面粉、水和少許鹽加入盆中，攪拌均勻(壹定要攪拌均勻，不要有疙瘩)
2.
調整到如圖所示的程度，並有壹定的壹致性。
3.
開小火，鍋裏放壹點油，倒入壹整勺面糊，搖勻。
4.
過壹會兒就可以輕松搖了，感覺底部有點幹就翻過來(不要急著翻，不然會粘在壹起)
5.
翻面後，待壹會兒，再翻面，翻幾次，兩面均勻烘烤(剛烤好的餅要放置壹會兒再吃，讓裏面完全熟透，剛烤好的裏面有粘性)。
6.
烤好後，拿出來放在盤子裏。
7.
當當，成品出來了。