第壹款:五香酥肉
平山縣有壹道傳統名菜叫“五香酥肉”,是用豬肉、大蔥、大蒜、花椒、八角等調料做成,然後在油鍋裏炸至金黃色。這道菜好吃,酥嫩,味道極佳。作為屏山的名片之壹,許多遊客來到屏山品嘗這種美味。
第二階段:磁窯烤雞
平山縣最有名的食物之壹是“磁窯燒雞”。這道美食的原料是當地的雞肉,用獨特的磁窯烤制,加上當地特有的調料。烤雞香味濃郁,肉質鮮嫩,壹口咬下去,美味難忘。很多遊客來屏山,壹定要嘗嘗磁窯這種當地特有的燒雞。
第三段:大黃園烤紅薯
大黃園是平山縣的著名景點之壹,烤紅薯也是這裏的名菜。傳說“大黃園烤地瓜”已有近百年歷史。經過幾代人的傳承,現在的烤紅薯做法更加精致。選用的紅薯是平山當地特產,皮脆肉嫩,吃起來又香又甜。這種地道的小吃早已成為遊客遊覽大黃園必吃的食物之壹。