首先,幹花生湯米
“幹飯”這個詞不僅僅是壹種早餐,它被賦予了更多的鄉愁。在節假日,午夜時分,妳總能在老街看到長長的隊伍。
二、“三棱角”粑粑
“三角膠”是雲南普洱最知名的傳統食品,是民間待客的佳品。京東的“三角餃”因為皮薄餡多,好吃又甜。
三、酸筍魚
在普洱,大部分家庭都有酸筍壇子。酸筍是普洱當地的傳統調味品。菜裏加入少量酸筍,味道濃郁綿長,尤其是酸筍和魚。