1，祁陽盆魚:產於湖南祁陽巫溪壹帶。形似刷子，肉質細嫩，營養豐富，被譽為“餐桌之寶”。
2.祁陽茶油:祁陽縣壹直以優質茶油聞名，被譽為湘南“天然油庫”。
3.舜皇山土豬:湖南省永州市特產，中國國家地理的產物。順黃山土豬，原名東安豬，在湖南省永州市北武縣有著悠久的養殖歷史。
4.祁陽硯:起源於祁陽縣白水鎮的漢族古老傳統工藝品。