結合節日傳統，以小吃為標誌，在申報世界非物質文化遺產時，應該勝算更大。
啟東面包是啟海(啟東海門)的特色夏季食品。在炎熱的夏天，我們最喜歡的面食是面餅，面餅是將面粉和水混合成面糊，在平底鍋上攤成薄薄的餅，然後裹上各種菜肴。