1.青稞酒:青海特色飲品，以青稞為原料釀造，香氣獨特。
2.羊肉鍋:將羊肉、土豆等食材煮熟，再加入調料和辣椒翻炒，味道鮮美。
3.餡皮:由面粉制成，口感爽滑，酸酸的，很好吃。
4.牦牛肉幹:由牦牛肉制成，味道鮮美，營養豐富。
5.奶皮:由鮮牛奶制成，味道清香，營養豐富。
6.酥油茶:由黃油、茶葉和鹽制成，味道濃郁，是青海的特色飲品。
7.糍粑:由青稞面條制成，味道香甜，是青海的特色小吃。
8.青海老酸奶:由鮮牛奶制成，酸甜可口，營養豐富。
9.牦牛酸奶:由牦牛奶制成，口感豐富，營養豐富。
10.青海三燒:由羊肉、牛肉、雞肉制成，味道鮮美，是青海的特色食品。