1,青年團:
青團是壹種糯米糊,由糯米和其他配料制成。因其呈綠色,包有紅色餡,故名“青團”,也是清明節必吃的傳統食品之壹。
2、栗子湯:
板栗湯是壹種傳統的清明節食品,起源於南方。糯米煮成稠粥加水煮板栗,甜而不膩,清香可口。
3.蒸排骨:
清明節蒸排骨是壹種傳統的祭祀食品,通常與團膳壹起食用,以示對祖先的孝敬。
4.艾蒿糯米:
艾葉糯米飯是用糯米和新鮮野菜艾葉蒸成的傳統食品,清香可口。
5、清明果:
清明果也是清明節的傳統食品。大部分都是用碾過的糯米粉做的,中間是紅棗、花生、核桃、芝麻等甜甜的餡料,外面是壹層糯米粉做的糯米糊。皮膚略粗糙,吃起來甜而不膩。