清明節素酒，也就是清明節的祭祀酒，要按照修改墓地，焚香，祭祀，敬酒，祭祀，射的流程敬酒。這時候酒是必不可少的，是悼念、紀念、思念的酒。我們必須註意時間。同時，清明節上墳用酒也不同於其他節日用酒。正常情況下，墳裏壹杯酒，七分茶八分酒。如果墓地是兩個人合葬，那麽壹個墳倒兩杯酒。墳墓上的酒不能太多也不能太少。如果有些家庭由於距離等原因不能去墓地祭祀，也可以在家裏擺酒祭奠祖先，俗稱“堂祭”。祭祀結束後，百姓聚在壹起飲酒，這也是“清明酒”。
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