1，白切青元雞
廣東清遠雞肌肉脂肪沈積適中，肉質鮮嫩香濃，讓人吃後感覺喉間甘甜，回味醇厚。
2.刀切
刀切是廣東省清遠市漢族的壹種小吃，是壹種節日食品習俗。
3.九龍豆腐
壹定要去九龍鎮吃九龍豆腐，很正宗。
4.周信粥
周信粥是廣東清遠著名的漢族傳統小吃，屬於粵菜。
5.東北水角
東北水餃是廣東清遠漢族著名的傳統小吃之壹。
6.老雞煲
因為以老雞為原料，香味濃郁，滋養祛風。
7.星星燉肉
幸子燉肉是傳統的宴會菜肴，其特點是色澤金黃，芋頭和肉都肥而不膩。
8、椒鹽雞下巴
椒鹽鴨下巴是廣東漢族的傳統菜肴。
9.紫蘇蒸蝸牛
不僅僅是宴席，更是當地小吃中風味獨特的街邊小攤。
10，西牛筍幹
肉質滑甜，筍、筍幹、竹筍品種齊全，是當地著名特產。