材料:豬大骨700克。
輔料:姜絲5g，65438+白蘿蔔0個，小蔥3根。
步驟:
1，準備食材。
2、生姜切絲，白蘿蔔切塊。
3、鍋內熱水，放入豬骨、香蔥，去血去沫。
4、鍋中熱水，倒入豬骨。
5.加入白蘿蔔、姜絲、香蔥、料酒、鹽、蠔油、雞粉。
6.燉1.5小時。
7、骨頭湯煮好了，盛在碗裏就可以享用了~