Dish是壹個中文單詞，發音為dié zi，指的是壹種用於盛放食物或調味品的小而淺的容器。它比盤子小，多為圓形，也有其他形狀，如橢圓形和長方形。
釉下彩是瓷器釉上彩裝飾的壹種，又稱“窯彩”。釉下彩是陶瓷的壹種主要裝飾手段，是在已成型並經顏料幹燥的坯體(半成品)上繪制各種圖案，再覆蓋白色透明釉或其他淺色面釉，壹次燒成。燒制後的圖案被壹層透明釉膜覆蓋，表面光亮、柔和、光滑、不凸出。...