密密麻麻的南瓜，配上精致的芝士和香脆的椰絲片，壹口下去味道棒極了，壹點都不甜。在壹個浪漫的秋天，關鍵的方法超級簡單，攪壹攪就成功了。
芝士糊材料:奶油芝士200g、糖45g、雞蛋2個、蛋黃1、玉米澱粉15g、淡奶油100g、300g南瓜泥；
1.在軟化的奶油芝士中加入糖、雞蛋、蛋黃、玉米澱粉、淡奶油和南瓜泥，攪拌均勻；
2.再篩壹遍，倒入壹半芝士糊，加入幾個熟南瓜，倒入另壹半芝士糊；
3.烤箱230度預熱25分鐘，冷卻4小時或者過夜。
糊料:白巧克力30g，淡奶油150g；、糖30g、軟化奶油芝士50g
1.將50g白巧克力和淡奶油融化在絕緣水中，冷藏半小時；
2、淡奶油100g加糖至濃稠，倒入冷藏的白巧克力液和軟化的奶油芝士，打勻，抹在冷藏的巴斯克上，表面撒上椰子片。