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簡餐最滋補，平淡才是真理！記錄生活的點點滴滴！
配料:雞肉、土豆、紅辣椒、幹辣椒、香蔥、植物油、鹽、醬油、生抽。
練習步驟:
步驟1:將料酒放入涼水中的雞塊中。
第二步:將水燒開，撈出雞塊，沖洗幹凈，瀝幹水分。
第三步，將雞塊倒入熱鍋中翻炒。
第四步，翻炒至水幹，加入醬油調色。
第五步，加入幹紅辣椒。
第六步，加入壹瓶啤酒。
第七步:加入醬油調色，加蓋大火煮開，中火煮五分鐘。
第八步:倒入土豆塊。
第九步，加鹽調味。
步驟10，大火煮十分鐘，用筷子戳土豆，沒有硬度。
步驟11:收火汁，放入醬油，紅椒，蒜。
步驟12，好吃。
平作品來自美食界的蘋果。
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